ŘÍZENÉ DEGUSTACE

Degustace vína Brno

POZNÁVÁTE RÁDI NOVÁ VÍNA?

Přijďte přechutnat vína z vinařství, které pro Vás přibližně jednou za čtrnáct dní vybereme.

V rámci jedné degustace většinou ochutnáváme 10-12 vzorků, což Vám umožní všechna vína v klidu důkladně zhodnotit.

JAK DEGUSTACE PROBÍHAJÍ?

Při příchodu obdrží každý účastník degustační list a je uveden ke stolu, kde jsou připraveny sklenice na víno, džbán s vodou, karafa a neutralizační sousta – nejčastěji bílé pečivo a sýr.

Po zahájení degustace je představeno vinařství.

Degustaci vedou samotní vinaři, popř. zástupci vinařství, nebo se prezentace ujmeme my “Žíznivý mniši”.

Účastníkům jsou postupně nalévány vzorky a představována jednotlivá vína.

řízené degustace

Jde o příjemně strávený večer ve společnosti, během kterého se více dozvíte o historii jednotlivých vinařství, výrobě a způsobu skladování vína, vlastnostech prezentovaných vzorků a použití vín v gastronomii.

Doba trvání degustace je přibližně 90 min. Kapacita je omezená na 40 – 50 osob a proto je nutné se vždy včas přihlásit na email umnicha@seznam.cz.

O termínu degustace, vybraném vinařství a konkrétních vzorcích vín, která budeme ochutnávat, informujeme emailem naše zákazníky, kteří jsou přihlášeni k odběru pozvánek na degustace.

Přihlásit se můžete zde: CHCI SE PŘIHLÁSIT K ODBĚRU »

U Žíznivého mnicha
řízená degustace
ochutnávka vín

Níže najdete seznam proběhlých degustací, ve kterém vždy vyhodnotíme a označíme víno, které bylo komerčně nejúspěšnější (NEJPRODÁVANĚJŠÍ) a které jsme U Žíznivého mnicha vybrali jako nejlepší (NEJVÍCE CHUTNALO).

Můžete se tedy inspirovat při výběru vhodné lahve ať už si ji chcete vypít sami, ve společnosti přátel, nebo ji někomu darovat.

Degustace vín z vinařství JAN PLAČEK (18. 3. 2024)

Degustace vín z vinařství WALDBERG (4. 3. 2024)

Degustace vín B\V vinařství a.s. Ratíškovice (19. 2. 2024)

Degustace: VÍNA SVÁTEČNÍ TABULE (18. 12. 2023)

Degustace vín z vinařství STĚPÁN MAŇÁK (11. 12. 2023)

Degustace vín z vinařství JEDLIČKA – BOŘETICE (27. 11. 2023)

Degustace BIOvín z vinařství VÁLKA – NOSISLAV (30. 10. 2023)

Degustace BULHARSKÝCH VÍN (16. 10. 2023)

Degustaci vín z vinařství Lahofer, Hanzel a Waldberg – “ŠÍLENÁ OCHUTNÁVKA pro zkušené degustátory II.” (2. 10. 2023)

Degustace SICILSKÝCH VÍN (18. 9. 2023)

Degustace vín z vinařství KLOBÁSA – NIKOLČICE (11. 9. 2023)

Degustace vín z vinařství AMPELOS – VRBOVEC (14. 8. 2023)

Degustace vín z FARMY U TŘÍ DUBŮ – STOŠÍKOVICE (31. 7. 2023)

Degustaci vín z vinařství Lahofer, Hanzel a Waldberg – “ŠÍLENÁ OCHUTNÁVKA pro zkušené degustátory” (17. 7. 2023)

Degustace vín B\V vinařství a.s. Ratíškovice (26. 6. 2023)

Degustace vín z vinařství ROMAN KOMAROV (12. 6. 2023)

Degustace vín z vinařství HANZEL – HOSTĚRADICE (29. 5. 2023)

Degustace vín ROSÉ a BUBLINY (15. 5. 2023)

Degustace vín z vinařství ŠOMAN – DOLNÍ DUNAJOVICE (24. 4. 2023)

Degustace vín ze STŘEDNÍ VINAŘSKÉ ŠKOLY VALTICE (17. 4. 2023)

Degustace vín z vinařství ZD NĚMČIČKY (3. 4. 2023)

Degustace vín z vinařství JAKUBÍK a.s. (20. 3. 2023)

Degustace vín z vinařství WALDBERG – VRBOVEC (6. 3. 2023)

Degustace BULHARSKÝCH vín (20. 2. 2023)

Degustace vín z vinařství JAN PLAČEK (6. 2. 2023)

Degustace vín z vinařství LAHOFER (23. 1. 2023)

ZAHAJOVACÍ KOŠTÍK 2023 (9. 1. 2023)

Z padesáti vzorků vín z nejrůznějších vinařství:

Degustace VÍN VÁNOČNÍCH SVÁTKŮ (12. 12. 2022)

Degustace vín z vinařství VINAŘSTVÍ REISTEN – PAVLOV (28. 11. 2022)

Degustace vín z vinařství HRADIL – ČEJKOVICE (31. 10. 2022)

Degustace vín z vinařství KOLBY (17. 10. 2022)

Degustace RYZLINKŮ RÝNSKÝCH (3. 10. 2022)

Degustace vín z vinařství z vinařství LIBICHER (19. 9. 2022)

Degustace vín z vinařství KOMAROV – IVANČICE (22. 8. 2022)

Degustace BIO vín z vinařství VÁLKA (8. 8. 2022)

Degustace BULHARSKÝCH vín (25. 7. 2022)

Degustace vín z vinařství LAHOFER, HANZEL a WALDBERG (11. 7. 2022)

Degustace vín z B\V vinařství a.s. Ratíškovice (27. 6. 2022)

Degustace LAHOFER, HANZEL a WALDBERG (13. 6. 2022)

Degustace CENEK – DRNHOLEC (30. 5. 2022)

Degustace ROSÉ A BUBLINY (16. 5. 2022)

Vinařství JAN PLAČEK – Moravské Bránice (2. 5. 2022)

Vinařství ŠOMAN – Dolní Dunajovice (11. 4. 2022)

Degustace RULANDSKÝCH VÍN (28. 3. 2022)

Vinné sklepy Skalák (14. 3. 2022)

BIO VÍNA z vinařství Jedlička – Bořetice (28. 2. 2022)

Degustace RYZLINKŮ RÝNSKÝCH (21. 2. 2022)

Vinařství Ampelos 7. 2. 2022

Bulharská vína 24. 1. 2022

Vinařství Lahofer a Hanzel 17. 1. 2022

Střední vinařská škola Valtice 6. 12. 2021

Vinařství Němčičky 22. 11. 2021

Rajhradské klášterní vinné sklepy 8.11. 2021

B\V  Vinařství 25. 10. 2021

“ŠÍLENÝ LAHOFER A HANZEL” – srovnávací ochutnávka pro odvážné degustátory 11.10.2021

Vinařství Jedlička – Bořetice 20. 9. 2021

Bulharská vína – 9. 9. 2021

Vinařství Waldberg – Vrbovec 23. 8. 2021

Pavlica – Zaječí 16. 8. 2021

Ampelos – Šlechtitelská stanice Znojmo 27.7. 2021

Šoman – Dolní Dunajovice 19.7. 2021

Hanzel – Miroslav 12.7.2021

Karel Válka – Nosislav 28.6.2021

Jan Plaček – Moravské Bránice 21.6. 2021

Lahofer – Dobšice 7.6. 2021

 Waldberg, Vrbovec, 19.10. 2020

,,Šílený Lahofer a Hanzel” 21.9. 2020

Rajhradské klášterní vinné sklepy 7.9. 2020

Jan Plaček – Moravské Bránice, 24.8. 2020

Hanzel – Miroslav 10.8. 2020

,,Bulharská vína”, 27.7. 2020

Střední vinařská škola Valtice, 22.6. 2020

Zde už najdete pouze seznam vinařství, která u nás prezentují svá vína. Po obnově webových stránech jsme jednotlivé seznamy vín již nevypisovali.  

  • Kern – Březí
  • Vína za babkU, aneb krása do 140 Kč
  • ZD. Němčičky
  • Pavlica – Zaječí
  • Ampelos – šlechtitelská stanice Znojmo
  • Portugalská vína
  • Lahofer – šílená srovnávací degustace
  • Roman Komarov – Ivančice
  • Rosé a bubliny
  • Uřičář- Tvarožná Lhota
  • Biovína Veritas – Bošovice
  • Šoman – Dolní Dunajovice
  • Hanzel – Miroslav
  • Lahofer – Dobšice
  • Jedlička – Bořetice
  • Tradiční zahajovací koštík – neřízená degustace
  • Vin d´Alsace
  • Svatomartinská husa
  • Karel Válka – Nosislav
  • Šlechtitelská stanice vinařská
  • Ampelos – Znojmo
  • Vinařství Hrozínek – Břeclav
  • Rosé, bubliny a tři překvapení od Malcolma Russella
  • Suchyňa – Rakvice
  • Veritas – Bošovice
  • Velikonoční vína za babku
  • Zdeněk Mrhal – Velké Němčice
  • Špaca, Velké Pavlovice
  • PPS AGRO Strachotín
  • Šoman, Dolní Dunajovice