Máte rádi víno, ale moc o něm nevíte?- Chtěli byste proniknout do tajů vinařského světa?
- Rádi byste prožili příjemný sobotní večer a ještě se přitom něco zajímavého dozvěděli?
Právě pro vás je určena naše VINNÁ ŠKOLA!
Nyní jsme pro vás připravili tato témata:
Výjimečně v neděli 19.02.2012 již od 18h!!! proběhne lekce s názvem Hodnocení vín, vady vín.
Základní znalosti – 21.01.2012
Pojďme se společně vžít do role sommeliera, zjistit proč a jak degustovat, tedy uvědomit si náš zrakový, čichový a chuťový vjem při degustaci. Seznámíme se s nejběžnějšími moravskými odrůdami a povíme si něco málo o tom, jak se víno rozděluje a kde všude se v ČR pěstuje.
Tato lekce je vhodná i pro úplné vinné začátečníky! Jednotlivá témata vinné školy jsou na sobě nezávislá.
Hodnocení vín, vady vín – 19.02.2012
Tak trošku si zahrajeme na degustátora. Ukážeme si, jak se víno hodnotí na soutěžích, co všechno může ovlivnit náš vjem z přechutnávaného vína a které jsou nejčastější vady a nemoci vín. (V ceně je klasicky 8 vzorků kvalitních vín a navíc si můžete ochutnat vína s vadou, abyste se jim mohli případně příště vyhnout.)
Tato lekce je vhodná i pro úplné vinné začátečníky! Jednotlivá témata vinné školy jsou na sobě nezávislá.
Víno v restauracích – 18.6. 2011
Víte jak se správně podává bílé nebo červené víno? A co podávání sektu? V tomto kurzu se vám to pokusíme vysvětlit. Navíc vám poradíme, jak se zorientovat ve vinném listu a jak si vybrat vhodné víno k podávanému jídlu.
Tato lekce je vhodná i pro úplné vinné začátečníky! Jednotlivá témata vinné školy jsou na sobě nezávislá.
Nákup vína – 11.6. 2011
Na tomto kurzu se dozvíte, kde víno nakupovat, jak si vybrat “to pravé” a jak správně číst etiketu. Dále vám poradíme jak víno uchovávat či archivovat.
Tato lekce je vhodná i pro úplné vinné začátečníky! Jednotlivá témata vinné školy jsou na sobě nezávislá.
Nové odrůdy ve vinařství a vinohradnictví – 1.10.2011
Zajímalo by vás proč a jak se vytváří nové odrůdy vín? Slyšeli jste už někdy o odrůdách Acolon, Cabernet Dorsa, Johanniter, Sevar, Cerason, Lena, Malverina, Solaris, Fratava…? Že ne? Tak v této lekci vinné školy o nich určitě uslyšíte a některé z nich i ochutnáte!
Jak se přihlásit?
Stačí nám jen napsat na email a jste přihlášeni. Zálohu můžete poukázat na bankovní účet 35-4401990277/0100 (do zprávy pro příjemce napište prosím své jméno a příjmení) nebo zaplatit při osobní návštěvě ve sklípku nejpozději den před pořádanou akcí.
Jak školení probíhá?
Dvouhodinovým výkladem vás bude provázet certifikovaný sommelier. V průběhu večera přechutnáte 8 vzorků kvalitních vín z Moravy. V ceně je i malé občerstvení (v podobě sýrů, pečiva, čokolády či oliv), které bude podáváno k ochutnávaným vínům.
Vinná školení proběhnou vždy v sobotu od 19h. Cena jedné vstupenky je 250,- Kč. Účast vám potvrdíme emailem po zaplacení zálohy 100,- Kč buď při osobní návštěvě u nás ve vinném sklípku nebo zasláním zálohy na tento bankovní účet 35-4401990277/0100. V případě vaší neúčasti se zaplacená záloha (na základě potvrzené objednávky) nevrací.
V případě nenaplnění minimální kapacity budete nejpozději 5 dní předem informování emailem a záloha vám bude poslána zpět na účet, popřípadě vrácena při osobní návštěvě.
Přijďte a zažijte skvělou atmosféru. Věříme, že se svými přáteli strávíte příjemný večer u dobrých vín ve stylovém prostředí vinného sklípku a že se k nám určitě ještě vrátíte!
Případné dotazy nám klidně napište, rádi vám odpovíme.
